البيت بيتك

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائر
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
اوالتسجيل
ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدى/البيت بيتك




البيت بيتك

منتدى البيت بيتك برامج العاب اخبار فرشوط صوتيات اسلاميات فلاشات صيانه سينما كرتون الكترونيات محمول الدش والستيلات تكلونجيا الطفل والاسره الخ...
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طاجن الدجاج بالخضراوات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المنى
عضو محترف
عضو محترف


عدد المساهمات : 110
تاريخ التسجيل : 08/03/2010

مُساهمةموضوع: طاجن الدجاج بالخضراوات   الثلاثاء مارس 09, 2010 12:18 pm

طاجن دجاج بالخضروات


المقادير
دجاجة حجم كبير/ نصف ك خضار مشكل (جزر –بطاطس-كوسة) /ملعقة كبيرة سمن /2بصلة /3ثمرة فلفل أخضر /كوب عصير طماطم /ملح وفلفل وبهارات
الطريقة

-تغسل الدجاجة وتقطع 8أجزاء وتتبل بالمح والفلفل وعصير الليمون
-تنظف الخضروات وتقطع مكعبات
-تشوح قطع الدجاج فى السمن حتى يصير لونها ذهبيا وترفع من النار
-يقطع البصل حلقات رفيعة ويشوح فى السمن المتبقى حتى يصير لونه ذهبيا
-يضاف الفلفل الاخضر بعد تقطيعه شرائح ويقلب المقدار ثم يضاف عصير الطماطم ويتبل الجميع بالملح والفلفل والبهارات ويترك القدار على النار حتى يتم التسبيك ويضاف كوب من الماء
-ترص قطع الدجاج فى الطاجن وحولها الخضراوات ويصب فوقها المقدار السابق
- يوضع الطاجن فى فرن متوسط الحرارة حتى يتم النضج
أ و ممكن وضع الدجاج والخضراوات فى صينية ويصب فوقها الصلصة ويترك المقدار على نار هادئة حتى يقترب من النضج ثم يدخل الفرن للتحمير
وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طاجن الدجاج بالخضراوات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
البيت بيتك :: المرأة والطفل :: منتدي فن الطبخ-
انتقل الى: